新潟、三条
金沢を後にし、そこからぐいーーっと車を飛ばし約270km
新潟、三条へやってきました。
ずっと日本海側を走っておりますが
新潟は本当にトンネルが多いのですねー。
山と海、そして広がる田んぼの風景
西から入っていくと、とても開けた印象でした。
そして三条ものづくり学校へ。
包丁・工具など金属加工のメッカとして知られ、
「日本一社長の多い市」として知られている三条市。
今回は時間がなかったのですが、工場見学 をしながら回ってるみるのも楽しそう。
ものづくり学校。
世田谷ものづくり学校とも連携しているそうで
やはり雰囲気が似ています。
ミニ四駆学校。
ダッシュ四駆郎とかなつかしいなあ。また作りたい。
この日はキャンプの予定だったので、
地元のスーパーmaruiにて買い出し。
今回の旅で意識したことのひとつは
イオンなどの全国展開のスーパーはできるだけ行かずに
地元に根ざしているスーパーで食材を買う、ということ。
価格帯の違いや面白いパッケージ探し、こんなもの置いているんだ！という発見などなど
その土地ならではの特色が色濃く出ていてとても楽しい。
福井、新潟あたりのスーパーでは酒粕がどどんと置いてあることが多かったです。
キャンプはスノーピークHeadquartersにて。
初心者にもやさしいキャンプ場です。
この夜、キャンプ場ではちょっとした事件が勃発していましたが
それもまた旅の思い出。
キャンプ初心者の私たちですが、この日は初めてタープを立ててみました。
普段あまりお肉を食べない息子も、キャンプだとよく食べる。
新潟出身のお友達に教えてもらった、栃尾の油揚げ。
息子の顔よりも全然大きい！
新潟で「イタリアン」といえばこれ。
ひとことで言うと「ソース焼きそばのミートソースがけ」
または「スパゲティ風焼きそば」のこと。
麺はパスタではなく太い中華麺、それをソース焼きそばのように炒め
ミートソースをかけるのです。
せっかくなので作ってみました。
これがなんだか不思議に美味しい。
次はさらに北上して秋田に入ります。
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